2013年03月13日

いなり寿司

子供が大好きなお寿司と言えば、いなり寿司でしょう。そして、通称、「おいなりさん」ですよね。

これは、稲荷神社で祭られている、キツネさまの好物、油揚げを煮て、酢飯を詰めたものです。ご家庭でも作る人は多いと思いますし、運動会などのイベントでお弁当に作りますよね。

また、いなり寿司は、安いし美味しいし、回転寿司でも相変わらず人気がありますよね。

普通の酢飯だけでなく、しいたけを入れたり、他の材料を入れたり、炊き込みご飯を入れたおいなりさんもあります。

家庭によって、代々、受け継がれてきたおいなりさんがあるようですし、地方によっても違うようですね。



Posted by かたま at 16:23